豆浆、牛奶以及豆奶是很多人经常喝的饮品，所含的营养价值都比较高，对身体健康有着较好的功效。

很多人喜欢在早餐的时候，或晚上临睡前喝一些豆浆、牛奶或者是豆奶，希望达到养生保健效果。

但很多人不知道豆浆、牛奶以及豆奶哪一个营养价值会更高。

(相关资料图)

尤其是对于减肥人群来说，早餐喝哪一种会更好呢？

豆浆牛奶和豆奶哪种营养价值更高？

一、豆浆

豆浆是用黄豆加工而成的一种饮品，含有丰富的磷脂以及植物蛋白、维生素b1、维生素b2与烟酸，能够起到预防心脑血管疾病，以及降三高、提高免疫力等功效。

豆浆中含有大量的钙元素，尤其是对于患有骨质疏松的老年人来说，有着很好的补钙效果。

除此之外，豆浆还含有大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，对于女性来说，能够起到提高卵巢功能，达到体内雌激素稳定的效果，对于内分泌有着较好的调理效果。

二、牛奶

牛奶被称为白色血液，富含非常丰富的维生素、蛋白质、矿物质以及脂肪等营养元素。尤其是所含有的氨基酸，对于人体的正常发育以及健康有着很好的效果。

而牛奶中含有的脂肪、钙、钾、磷等矿物质，很容易被人体所吸收。

牛奶中维生素的含量非常高，几乎含有人体需要的各种维生素。如维生素a、维生素d、维生素c以及维生素b族，能够补充人体所缺乏的所有维生素，对于保养皮肤以及提高免疫力效果是非常好。

三、豆奶

豆奶主要原料是黄豆，经过研磨处理之后而成的一乳状饮品。

豆奶中富含大量的植物蛋白、皂角苷低聚糖，以及大豆卵磷脂、维生素与其他微量元素。豆奶能够提高脂肪的燃烧率，并且降低血液中胆固醇含量。

所含的皂角苷能够起到促进脂肪代谢、抑制色斑生成的功效。

另外，豆奶中含有的亚麻酸能够起到提高学习能力的效果，所含有的大豆磷脂能够激活脑细胞，对于提高注意力与记忆力效果较好。

由此可见，豆浆、牛奶以及豆奶对人体健康都有着非常好的保健功效，营养价值也都非常高。

如果想减肥的话，喝哪一种比较好呢？

咱们从热量角度来分析：

每100克的豆浆热量为31卡，而每100克牛奶的热量为54卡，每100克豆奶的热量为30卡。

从这一点来看，区别不是很大。

但比较而言，豆奶的热量稍微低一些，为减肥人群的首选。并且豆奶与豆浆中的脂肪含量也稍微低一些，是牛奶脂肪量的一半。

如果想要减肥的话，可以选择豆奶或者豆浆。

当然，牛奶中的蛋白质和该物质含量也都比较高，对于增肌的朋友们，牛奶也是一个不错的选择。

总而言之，无论是豆浆、豆奶还是牛奶，都含有非常高的营养价值。能够起到养生保健，以及美白、养颜、抗衰老的功效。

对于减肥人群以及更年期女性，和患有心脑血管疾病人群来说，可选择豆奶或者豆浆。但对于缺钙人群来说儿童或青少年来说，牛奶才是最佳选择。

当然，我们更建议各位将它们搭配着饮用，每天各来一杯也都是没问题的。

标签：