对糖尿病患者来说，饮食一直都是血糖管理当中的重要一环。吃得合理，血糖就稳，一餐没吃对，血糖就往上跑。

糖尿病患者哪些食物应该多吃？哪些食物应该少吃？我们常根据升糖指数（GI）这个指标来判断，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

通常，如果GI值小于55，就属于低GI食物，适合糖尿病食用；GI值大于70，这种食物升血糖的能力就高，建议糖尿病患者不吃或少吃。

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最适合糖尿病人的五大低GI食物

在我们的日常饮食当中，有些食物就有着“天然胰岛素”的美誉，它们的GI指数非常低，十分适合糖尿病患者食用，一起来看看吧！

1、苦瓜

苦瓜当中有两种活性成分——苦瓜素和多肽P被认为具有降血糖的功效。有实验表明，将从苦瓜中提取出来的苦瓜素，经过皮下注射至小鼠体内，可以减少体内多余脂肪和糖分。

不过，需要注意的是，苦瓜中含有较多的草酸。对肠胃敏感的人来说，有可能刺激到胃黏膜造成腹泻、腹痛。在食用苦瓜前，最好焯一下水。

2、魔芋

魔芋的热量低又兼具饱腹感，因为魔芋里主要的成分是水，除此之外的主要成分是葡甘露聚糖，它具有抑制食欲的作用，还对控制胆固醇和血糖水平有帮助。

所以，糖尿病患者可以将一部分日常的主食替换成魔芋，将起到非常好的降糖效果。

3、洋葱

洋葱中因富含类似降糖物质——甲苯磺丁脲，有较好的降血糖作用。另外，洋葱中所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用，因此，对糖尿病伴有血脂异常者较为适宜。

4、大豆

有研究表明，大豆中的黄酮类物质，由于其抗氧化和抗炎特性，有助于降低心血管疾病和糖尿病的风险。

此外，利用糖尿病小鼠进行的动物研究表明，大豆蛋白肽的摄入可以改善肌肉葡萄糖吸收和胰岛素敏感性，可降低血糖和甘油三酯水平，并纠正胰腺功能。

5、冬瓜

冬瓜的热量与脂肪含量都极低，且其中特有的丙醇二酸，具有一定抑制糖类转化为脂肪的作用，对控制体重有利，又不会加重脂代谢负担。

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饮食控制，药物治疗，缺一不可

需要提醒大家的是，上面提到的这些食物，虽然非常适合糖尿病患者食用，但是想只凭吃这些食物就达到降血糖的效果是万万不行的。

糖尿病患者想要控制好血糖，除了进行生活干预之外，定时定量服用药物至关重要。

对于2型糖尿病患者，口服药物通常是首选治疗方法，可以帮助胰岛细胞更有效地利用胰岛素或增加体内胰岛素分泌，从而降低血糖水平。

目前常用的糖尿病药物有二甲双胍、吡格列酮和多格列艾汀等。

其中，多格列艾汀是我国自主研发的新降糖药，属于葡萄糖激酶激活剂。

与传统药物不同，它能够激活葡萄糖激酶功能，或能在源头上控制血糖，帮助2型糖尿病患者恢复血糖稳定。

建议患者定期复查或随诊，根据身体的实际情况及时调整治疗方案，以达到更好的血糖控制效果。

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参考资料：

[1]中国2型糖尿病防治指南（2020年版）[J].中国实用内科杂志,2021,41(09):757-784.

[2] Zhu,D, et al. Dorzagliatin in drug-naïve patients with type 2 diabetes:a randomized,double-blind,placebo-controlled phase 3 trial.Nat Med(2022).

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