青浦食盐供应充足,市民无须“囤盐”

2023-08-31 16:21:27 来源: 绿色青浦


(资料图)

你囤的谣“盐”吃完了吗? 近期不少消费者开启了“囤盐模式”,部分商超食盐销量上涨,对此,多地盐业集团回应,食用盐充足供应,呼吁市民不必恐慌,更不必效仿囤盐。

8月29日下午,记者走访青浦城区商超发现,各大超市食盐储备充足,货架上食用盐、湖盐、低钠盐等应有尽有,食盐种类丰富,货源充足。超市销售人员告诉记者,因为青浦本地市场上在售的食盐大部分都是井盐和湖盐,超市货源充足,因此,市民无需过度恐慌,更没有必要囤盐。

顾客石阿姨表示:“食盐没有什么好囤的,国家肯定会管够的,我是不担心的。”

记者调查发现,市民出现“盐焦虑”可能主要来自两个方面,一方面担心食盐供应是否安全,另一方面担心食盐供应是否充足。那么囤盐有必要吗?答案是否定的,我国对食盐实行定点生产管理,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐,我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。在供给端,我国现有食盐产能完全满足每年食用盐消费量,仅中盐集团一家盐业企业,食盐产能就超过了1000万吨每年,食盐储备供应充足。永辉超市宝龙店店主表示:“最近这段时间食盐的销售量非常大,超市现在所售卖的盐,都是井盐和湖盐,储备充足,足够大家使用,所以市民朋友不需要有太多的顾虑,不要去囤太多的盐。”

对此,青浦区将继续全力做好保供稳价工作,提醒市民食用盐货源充足,按需理性购买,不信谣、不传谣。

徐哲

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